LABORATOIRE AGROALIMENTAIRE

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ASSOCIATION MELTING POPOTE

Marie FAUVET - Chargée de Projet
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COMCOM du CLUNISOIS

Boris CHEVROT - Chargé de Développement Economique
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Vidéo Cluny TV

C'est un projet au service de la transition écologique, d'une économie sociale et solidaire,
un modèle unique de coopération territoriale en milieu rural,
un outil pour développer les circuits courts et BIO,
un espace de coworking alimentaire pour métiers de bouche et agriculteurs,
un soutien à l'expérimentation anti-gaspi d'une entreprise à but d'emploi,
et peut-être demain, la création d'une épicerie sociale et d'un abattoir local...

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